Baštenska tortica

Datum objavljivanja: 19. jul. 2012. | Kategorija: Prilozi | Kuhinja: Srpska


mrva29

Uvećaj

Težina pripreme

moderate

Srednje teško

Vreme pripreme

90 minuta

Ukupno vreme

90 minuta

Ocena

Hvala :)

Ocenite recept

Sastojci

300 gplavog patlidžana
250 gpaprike
300 gsira
2jajeta
2 kašikeprezle
8 listićabosiljka
4 listićamente
peršuna
češanjbelog luka
6 kašikaulja
malomleka
so
biber

Priprema

1

Oprati paprike i patlidžan i iseći na kockice.

2

Ugrejati 4 kašike ulja s oljuštenim belim lukom, pa kad luk počne da dobija boju, ukloniti ga i dodati povrće. Smanjiti vatru, posoliti, pobiberiti i dinstati 10 min.

3

Umutiti jaja sa sirom, prezlom i sitno iseckanim začinskim travama.

4

Dodati izdinstano povrće, pa sve dobro izmešati. Ako je masa previše gusta, dodati malo mleka.

5

Po potrebi, dosoliti i dobiberiti, pa masu sipati u okrugli kalup, prečnika 22 cm, obložen sa papirom za pečenje.

6

Površinu izravnati, poprskati preostalim uljem i peći u rerni 35-40 min. na 180°C.

7

Služiti mlako ili hladno.


Članovi kojima se dopada recept

  • marija03
  • oslonac
  • Miss-J
  • goga1505
  • radimila
  • lila74
  • s481911p

Komentari

osibinovic - 23. jul. 2012.
sdsdsadsdsa




Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...

 
 

Blogovi...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…