Pečeni celer
Datum objavljivanja: 24. dec. 2010. | Kategorija: Prilozi | Kuhinja: Univerzalna
ValentinaV (posetilac)
Sastojci
| Za testo: | |
| 100 g | mekanog brašna |
| 100 g | brašna od krompira |
| 200 ml | hladne vode |
| 1 supena kašika | maslinovog ulja |
| sitno seckan peršun, koper (nemački: Kerbel), bosiljak | |
| 200 g | celera sečenog na štapiće (debljine prsta) |
| ulje za pečenje | |
| so | |
Priprema
Oba brašna pomešati sa vodom dok ne postane glatko testo, dodati maslinovo ulje, peršun, koper, bosiljak. Provlačiti štapiće kroz testo i peći u vrelom ulju. Ostaviti na kuhinjskom papiru da se ocedi od masti i posoliti.
U ovom testu mogu da se peku i šargarepe, boranija, ili ruzice karfiola.
Upišite ličnu belešku
Po istom receptu
Budite prvi, dodajte svoju sliku!
Članovi kojima se dopada recept
- ante1979
- CikLorimer
- antologia
Komentari
Pošalji
Još od istog autora...
Blogovi...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
violetta2004 - 1. nov. 2010.
Mislim da bi prikladniji naslov ovog recepta bio:POHOVANI CELER! inače odličan recept!