Boranija sa belim lukom - posna

Datum objavljivanja: 24. dec. 2010. | Kategorija: Prilozi | Kuhinja: Srpska


N. Vujasinovic (posetilac)

Uvećaj
Posno

Težina pripreme

easy

Lako

Ukupno vreme

30 minuta

Ocena

Hvala :)

Ocenite recept

Uvod

Boranija sa belim lukom može da se pravi sa maslinovim uljem ili bez njega, u zavisnosti da li postite na vodi ili na ulju.


Sastojci

500 gmlade zelene boranije
1beli luk
sirće
so
(ulje je opcionalno)

Priprema

1

Obarite boraniju u dosta vode u koju ste dodali kašiku soli.

2

Nakon 20-25 min procedite boraniju i stavite u pliću činiju ili tanjir. Poprskajte sa malo sirćeta i stavite dosta sitno naseckanog belog luka.

3

Ako želite, dodajte i maslinovog ulja.

4

Prijatno!


Članovi kojima se dopada recept

  • Svetla
  • vesna68
  • terra
  • mandrakI
  • Grlobolja
  • Marcus

Komentari

markovski - 7. jul. 2010.
Šta bi u receptu znacilo „opcionalno”

Znam da se kaže

Kad putujes autom za NS iz BG

moses autoputem

a druga opcija je

stari put kroz naseljena mesta

pa biraj

sigurno Ulje a druga opcija Voda

pa biraj

jucakobrica - 7. jul. 2010.
Znam za ovaj recept i ko voli beli luk, skroz je u redu. Autor je stavio kao opciju maslinovo ulje, koje možemo dodati tj. preliti preko spremljene boranije, ako želimo. U samu pripremu ulje se ne dodaje. Oni koji vole boraniju na ovaj način, preliju istu maslinovim uljem u kolicini kojom biste prelili npr. grcku salatu.

sladjasam - 7. jul. 2010.
u ovako pripremljenu boraniju ja stavim balsamic sirce, beli luk,maslinovo ulje i sitno isecenu mirodjiju ili svezu nanu. oba zacina su posebnog ukusa.

silverfox2012 - 7. jul. 2010.
opcionalno je novi izraz, koji ima za cilj tj.tendenciju da se kasnije pretvori u „option”...

Unistitelji krasivog srpskog jezika, rade punom parom!

p.s..

uzgred,- Sladjina opcija sa predstavljenim zacinima je bas super!

blueflower - 9. jul. 2010.
Jel' može ova buranija da se kuva na pari i koliko minuta?!

Hvala

Svetla - 13. maj. 2012.
Na pari se kuva isto 20-25 min.




Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

 
 

Blogovi...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…