Šampinjoni i paradajz

Datum objavljivanja: 20. jan. 2011. | Kategorija: Prilozi | Kuhinja: Univerzalna

kopiR

Uvećaj

Posno

Težina pripreme

Lako

Ukupno vreme

60 minuta

Sastojci

½ kg	šampinjona
4	paradajza
250 ml	belog vina
3 struka	mladog crnog luka
1 kašika	soka od limuna
2 kašike	iseckanog peršuna
1 kašika	iseckanog ruzmarina
2 kašike	maslinovog ulja
	so (po ukusu)
	biber (po ukusu)

Priprema

Oprane, očišćene i prosušene pečurke zaliti mešavinom vina, soka, ruzmarina, peršuna, soli i bibera. Paradajz oprati, oljuštiti, očistiti seme, sitno iseckati i dodati pečurkama.

Iseckan luk malo propržiti na zagrejanom ulju, dodati zalivene pečurke pomešane s paradajzom i dinstati 5-6 min. Izvaditi pečurke na tanjir, a sos dinstati (na smanjenoj temperaturi) još 10 min.

Pečurke izručiti u sos, promešati i služiti vruće uz testeninu, pirinač, itd.

Upišite ličnu belešku

Po istom receptu

Budite prvi, dodajte svoju sliku!

Članovi kojima se dopada recept

pristinka
zxk2192
ZOKA10

Komentari

punica-carica - 23. mar. 2009.
pecurke se ne peru !!

samo se sa cetkicom ciste!

Otkrij Izbriši

vladaddd - 23. mar. 2009.
Ja ih uvijek perem. Zavisi vjerovatno od osobe.

Otkrij Izbriši

punica-carica - 24. mar. 2009.
e to je to

zavisi koliko si obrazovan

pecurke se ne peru

kuvanje ipak nije za sve

mora se neka osnova znati

prvo ovde skuvate pa na forum zdravlje :doktore pomagaj

najbolje se informisati eto za sad o pecurkama

Otkrij Izbriši

vladaddd - 24. mar. 2009.
Ah da ja sam zaboravila da si ti ona koja svugdje zabada nos i sve radi suprotno od ostalih ljudi tako da ne bih vise stobom raspravljala sad znam ko si tako da nema svrhe stobom raspravljati. Prijatno ti bilo i malo se pozabavi svojim zivotom napravi ga veselijim!

Otkrij Izbriši

zxk2192 - 9. sep. 2011.
Pecurke se peru!!
Vidi se koliko si ti obrazovana!!

Otkrij Izbriši

Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu

Dodaj komentar

Još od istog autora...