Guacamole 4

Datum objavljivanja: 14. jul. 2018. | Kategorija: Prilozi | Kuhinja: Meksička

elektra4-

Uvećaj

Posno

Težina pripreme

Lako

Vreme pripreme

15 minuta

Ukupno vreme

20 minuta

Ocena

Budite prvi, ocenite recept!

Hvala :)

Ocenite recept

Uvod

Meksicki umak od avokada-neki ljudi izbegavaju crni i beli luk u ovom umaku tako da su svi sastojci proizvoljni

Sastojci

1	mekani avokado
1	manji tvrdji paradajz
malo	čili papričice
1/3 glavica	crnog luka (srednje veličine)
1 šaka	korijandera (cilantro)
	sok od 1/3 limete ii više -po okusu-ja dodam više
	so i biber po ukusu
	crni susam za posipanje

Priprema

Prerezati avokado i izvaditi košticu. Kašikicom dubiti sadržaj avokada u posudu te potom sve dobro izgnječiti viljuškom. (zato kažem birajte mekši avokado jer onaj tvrdi je jako teško izgječiti-tek kad ga polijem limetom i odstoji neko vreme onda se da iznjeciti). Začiniti soli, biberom, korijanderom, čilijem i umešati paradajz koji ste prerezali napola i izdubili sredinu (izvadili semenke) te sitno naseckali. Kad smo sve to promešali lepo servirajte posuto sa crnim susamom uz neki meksicki tortilja cips.