Majonez 2
Datum objavljivanja: 29. maj. 2010. | Kategorija: Salate
MinaTot (posetilac)
Težina pripreme
Lako
Sastojci
| 300 ml | vode |
| 1 supena kašika | sirćeta |
| 1 | kafena kašikica šećera |
| 1 | i po kašikica soli |
| 2 supene kašike | gustina |
| 2 | žumanceta |
| 1 | kafena kašikica senfa |
| 600 ml | ulja |
Priprema
U manju šerpicu sipati 200 ml vode, sirće, šećer, so i staviti da prokuva. U drugu posudu razmutiti gustin sa 100 ml vode. Kada voda i sirće provri u nju zakuvati gustin.
Kuvati dok nebude gusto. Tu smesu ostaviti da se ohladi, a zatim je u mutiti sa žumancima i senfom postepeno dodavati ulje i dobro izmutiti mikserom.
Sipati u činiju sa poklopcem i držati u frižideru.
Upišite ličnu belešku
Po istom receptu
Budite prvi, dodajte svoju sliku!
Članovi kojima se dopada recept
- minami
- belir2004
- suzana
Komentari
Pošalji
Blogovi...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
gaga65 - 11. mar. 2012.
koje sirce