Belolučna paprika

Datum objavljivanja: 4. feb. 2011. | Kategorija: Salate | Kuhinja: Srpska


kopiR

Uvećaj
Posno

Težina pripreme

easy

Lako

Vreme pripreme

45 minuta

Ukupno vreme

60 minuta

Sastojci

sveže paprike
ulje, sirće, so
beli luk

Priprema

1

Uzeti onoliko paprika koliko osoba smatra da joj je dovoljno za salatu. Obično se uzmu 10 –12 paprika, operu se, izbrišu i stave u zagrejanu rernu ili na plotnu da se ispeku.

2

Stave se u jedan sud, pokriju da se malo napare i time lakše oljušte. Kada ih oljuštimo, uhvatimo ih za dršku i polako iscedimo vodu iz njih i odložimo ih u tanjir.

3

U jednu činiju, napravimo rastvor od: ulje + sirće + so + ispresovani beli luk.

4

Svaku papriku umočimo u ovaj rastvor, pa ređamo u polu -duboku činiju. Preko paprika pospemo (razbacamo) na listiće iseckanog belog luka i zalijemo rastvorom gore navedenim.

5

P. S. Na isti način pripremaju se i ljute papričice.


Članovi kojima se dopada recept

  • janka

Komentari

Nema objavljenih komentara.



Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...

 
 

Blogovi...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…