Mafini sa kukuruzom
Datum objavljivanja: 26. apr. 2012. | Kategorija: Predjela | Kuhinja: Univerzalna
kopiR
Težina pripreme
Lako
Vreme pripreme
30 minuta
Ukupno vreme
60 minuta
Sastojci
| 650 ml | mleka |
| ½ kg | projnog brašna |
| 2 kašike | integralnog pšeničnog brašna |
| 2 kašike | kuvanog kukuruza (zrna) |
| 125 g | butera |
| 1 kašičica | praška za pecivo |
| 2 | jajeta |
| 1 kašičica | šećera |
| 2 kašičice | soli |
| 1 kašika | iseckanog peršuna |
Priprema
Projno brašno zaliti vrelim mlekom, promešati i ostaviti 15 min. da odstoji.
Dodati integralno brašno pomešano s praškom za pecivo, so, šećer, rastopljen buter, umućena jaja, kukuruz i peršun.
Masu dobro izmešati, raspodeliti u kalupe za mafine podmazane hladnim buterom i staviti da se peku.
Peći na 200°C oko 20-25 min.
Služiti vruće ili hladne po želji.
Članovi kojima se dopada recept
- ZOKA10
Komentari
Pošalji
Još od istog autora...
Blogovi...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
Nema objavljenih komentara.