Makarone sa sosom od gljiva
Datum objavljivanja: 21. apr. 2012. | Kategorija: Predjela | Kuhinja: Srpska
Sneza92 (Sneza92)
Težina pripreme
Lako
Vreme pripreme
45 minuta
Ukupno vreme
45 minuta
Ocenite recept
Uvod
Recept za sve koji vole da eksperimentišu sa hranom. Prijatno!
Sastojci
| 1 kesa | testenine po želji |
| 1 kg | gljiva ili pečuraka |
| sok od supe, bar pola litre | |
| začini | |
| zaprška | |
| luk | |
| ulje |
Priprema
U vodu sipati 2-3 supene kašike soli i 1 supenu kašiku ulja.
Skuvati testaninu po opisu sa pakovanja.
Ostaviti da se ohladi.
Testaninu ne prelivati vodom da se ne bi zalepila nego staviti ulje na vruće testo.
Gljive iseći po želji na kocke ili na listiće.
Sos:
Dinstati luk dok nedobije prozirnu boju. Dodati gljive i pržiti 3 min.
Dodati začine po želji stvar ukusa.
Nakon toga dodavati supu, tek toliko da gljive budu sočne.
Ostaviti da se kuva pola sata.
Zaprška:
1 kašičica brašna na 1 kašičicu ulja. Zapržiti i kad je sos od gljiva pri završetku kuvanja staviti zapršku da se zgusne.
U lonac staviti ulje da se zagreje.
Nakon toga staviti testeninu da se malo zapeče.
Na to dodati sos od gljiva.
Peći bar jedno 5 min.
Služiti dok je toplo.
Prijatno!
Upišite ličnu belešku
Po istom receptu
Budite prvi, dodajte svoju sliku!
Članovi kojima se dopada recept
- s481911p
- ZOKA10
- scputnik
Komentari
Pošalji
Blogovi...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
Pomoravka - 20. apr. 2012.
Odličan ručak.Prijatno!!!!