Kiš sa šunkom i sirom

Datum objavljivanja: 26. avg. 2014. | Kategorija: Predjela | Kuhinja: Francuska


LelaRose

Uvećaj

Težina pripreme

easy

Lako

Vreme pripreme

15 minuta

Ukupno vreme

60 minuta

Uvod

Brzinski ručak ili nedeljni ''doručko-ručak'' (brunch)


Sastojci

Mera za sve je šolja od 2,5 dl
Sastojci za koru (testo) :
1 šoljabrašna
1 prstohvatsoli
3/4 šoljeputera (ili 75 g)
2 kašikeledene vode
Sastojci za punjenje:
1/2 šoljepunomasnog mleka
1/2 šoljekrem freša (ili kisele pavlake ako nemate)
2jajeta
1 šoljanarendanog sira trapista ili slično
1 šoljakuvane šunke naseckane na kockice
2 kašikenarendanog parmezana
po ukususoli i bibera (pažljivo, jer je parmezan dosta slan)

Priprema

1

Prvo napraviti koru, tako što se dobro izmešaju svi sastojci i testo se stavi na dno posude.

2

Peći dok ne porumeni (oko 10 do 15 min) na 175°C.

3

Umešati sve sastojke za fil, uključujući krem freš (vidite moj recept kako da ga sami napravite kod kuće), i preliti ga u pečenu koru.

4

Smanjiti temperaturu na 170°C i peći još 20 do 30 min.


Članovi kojima se dopada recept

  • zxk2192
  • jovo--
  • bikicabubica
  • djina
  • Senka90
  • mcmk46
  • Njanja85
  • jovana871712
  • goga1505
  • sandej

Komentari

Nema objavljenih komentara.



Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...

 
 

Blogovi...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…