Proja

Datum objavljivanja: 19. maj. 2011. | Kategorija: Predjela | Kuhinja: Srpska


Pomoravka

Uvećaj

Težina pripreme

easy

Lako

Vreme pripreme

15 minuta

Ukupno vreme

60 minuta

Uvod

Ovde verovatno ima puno recepta za proju, meni je ovaj najomiljeniji. Milena, ovo je za tebe.


Sastojci

Šoljica je od 1 dl
4jaja
3 šoljiceulja
3 šoljicemleka
4 šoljicekisele vode
4 šoljicekukuruznog brašna
4 šoljicebrašna
13 gpraška za pecivo
200 gtvrđeg belog sira
500 gšvapskog sira (eng. cottage)

Priprema

1

Umutiti jaja pa polako dodavati ulje i to izmutiti i onda dodati sve ostale sastojke.

2

Ako nemate ovaj neslani cottage sira, onda stavite 450 g kravljeg sira, svrha ovog cottage sira je da se ovaj sir ne topi i onda se u proji vide mrvice sira, dok se kod nas feta sira “istopi” u testu pa se i ne vidi da ima sir.

3

Sipati u dobro podmazanim kalupima za mafine, ili u vatrostalnu posudu, koju ste prethodno dobro podmazali uljem.

4

Peći na 175°C dok vam ne porumeni, (otprilike oko 45 min. do sat vremena, u zavisnosti od debljine proje i vaše rerne) ili probati čačkalicom da li je pečeno.

5

Prijatno!


Članovi kojima se dopada recept

  • sremska
  • Sumadinacbre
  • dany_zeljko2012
  • TallMocha
  • Katarina86
  • Bochum-Girl
  • Pavlova
  • stara_nova
  • kondor2
  • katharina
  • Miss-J
  • bogdanvuckovic
  • Jelena76
  • abetarja
  • cicka81
  • s481911p
  • jedna_iz_bg
  • 1tata1
  • sorayaa
  • bakica
  • atina
  • Sangria
  • sarajevo59
  • Jakobro
  • Torbica
  • trajja
  • SweetTooth
  • radalana

Komentari

marko251980 - 18. maj. 2011.
hval na receptu, samo mozes li malo objasniti ovo soljica koliko je to tacno. ili kakva soljica jeli mislis na fildzan. ili koliko deca

Pomoravka - 18. maj. 2011.
Marko, na početku, ispod sastojaka piše da je šoljica od 1 dl.Topli pozdrav.

tacaa - 18. apr. 2012.
Hvala na receptu... kakvu "cottage" cheese koristite?

Pomoravka - 19. apr. 2012.
tacca, pošto sam u Kanadi, ja koristim cottage sira koji ima 2% masnoće, ti ako nemaš prilike da ga kupiš stavi neki beli sir,koji se neće brzo istopiti. Ja volim kad vidim komadiće sira u proji.Topli pozdrav.

TallMocha - 21. nov. 2012.
Hvala za detaljno objasnjenje. Posto sam i ja u Kanadi jako je tesko snaci se kada su u pitanju sirevi, posebno sto sam pocetnik u kuvanju. Pozdrav!




Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...

 
 

Blogovi...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…