Proja sa tofuom
Datum objavljivanja: 20. jan. 2011. | Kategorija: Predjela | Kuhinja: Srpska
kopiR
Težina pripreme
Lako
Sastojci
| 300 g | žutog projnog brašna |
| 150 g | pšeničnog brašna |
| 2 kašičice | praška za pecivo |
| 1 kašičica | soli |
| 1 kašičica | šećera |
| 300 g | tofua |
| 250 g | kiselog mleka od soje |
| 125 ml | mleka od soje |
| 125 ml | ulja |
Priprema
Pomešati obe vrste brašna sa praškom za pecivo, dodati so, šećer izrendisan sir, mleko, kiselo mleko i ulje. Sve dobro izjednačiti, izručiti u uljem podmazan pleh, poravnati površinu i oštrim nožem zarezati oblike po želji.
Peći na temperaturi od 200°C (rerna s ventilatorom) oko 25-30 min. Pečenu proju ostaviti malo da se prohladi, a zatim služiti.
Upišite ličnu belešku
Po istom receptu
Budite prvi, dodajte svoju sliku!
Članovi kojima se dopada recept
Komentari
Pošalji
Još od istog autora...
Blogovi...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
Torbica - 4. jan. 2010.
Veliko hvala! Srećni praznici!
sladjasam - 4. maj. 2010.
ovo bih ja napravila, ali jedan problem, nisam nikada videla jogurt od soje. da li može neka zamena? inače izgleda odlično.
Skarabej - 5. sep. 2010.
Otkad je tofu sastavni deo srpske kuhinje, mislim oznaceno je da je jelo srpsko.