Projara sa žutom tikvom

Datum objavljivanja: 20. jan. 2011. | Kategorija: Predjela | Kuhinja: Srpska


kopiR

Uvećaj

Težina pripreme

easy

Lako

Sastojci

½ kgžute tikve
375 gžutog projinog brašna
2 kašičicepraška za pecivo
2 kašičicesoli
3 kašikejogurta
100 mlulja
100 mlvode
2jajeta

Priprema

1

Tikvu oljuštiti, na krupno izrendisati i 15 min. ostaviti da odstoji. Dodati umućena jaja, ulje, jogurt, vodu i sve promešati. Masi dodati mešavinu brašna, soli i praška za pecivo, sve dobro izjednačiti i izručiti u podmazan pleh. Peći na 220°C (rerna s ventilatorom) oko 30-35 min.

2

Pečenu projaru ostaviti malo da se prohladi, seći i služiti.


Članovi kojima se dopada recept

  • dopke
  • bakica

Komentari

Torbica - 14. nov. 2009.
Ja sam imala kukuruzno ali krupnije brašno. Ne znam da li zato ili treba da je malo suvlje. Muž je bio zadovoljan a ja više volim sočnije. Pozdrav




Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...

 
 

Blogovi...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…