Slana pita sa žutom tikvom

Datum objavljivanja: 20. jan. 2011. | Kategorija: Predjela | Kuhinja: Srpska


kopiR

Uvećaj

Težina pripreme

easy

Lako

Sastojci

10kora za pitu
1 kgžute tikve
1praziluk
250 gkrem sira
2-3 češnjabelog luka
so (po ukusu)
1 kašikaulja
Ostali materijal:
100 mlulja
4 kašikemladog kajmaka
125 gkisele pavlake

Priprema

1

Praziluk sitno iseckati, malo izgnečiti rukom i pržiti zajedno sa oljuštenom i na krupno izrendisanom tikvom. Pržiti na srednjoj temperaturi uz neprestanno mešanje 5-6 min. Ostaviti da se ohladi, dodati ispresovan beli luk, krem sir, so i sve dobro promešati. Koru po koru premazati uljem, naneti deo fila, uviti u rolnu i staviti u pleh podmazan uljem.

2

Kada se sav material utroši tj. sve rolne poređaju u pleh, preliti mešavinom kajmaka i kisele pavlake. Pitu peći na 180°C (rerna s ventilatorom) oko 35-40 min.

3

P.S. Kada se fil nanese na koru s jedne i druge strane (duža strana) malo podviti koru, a zatim uvijati rolnu.


Članovi kojima se dopada recept

  • stankoaleksandra

Komentari

majloVa - 13. nov. 2009.
Pozuteces yadna od tih tikava.. strasno :(

DZEKSON - 16. nov. 2009.
Svidja mi se i ovaj recept.

jucakobrica - 17. nov. 2009.
Odličan recept, probala, zaista je odličan!!!! Svaka cast Kopir!!!!




Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...

 
 

Blogovi...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…