Moja posna proja

Datum objavljivanja: 24. dec. 2010. | Kategorija: Predjela | Kuhinja: Srpska


Rada Jonić (posetilac)

Uvećaj
Posno

Težina pripreme

easy

Lako

Ukupno vreme

30 minuta

Ocena

Hvala :)

Ocenite recept

Uvod

Da bi ugođaj bio potpun, pecite u titanijum-tiganju, a ne u rerni!


Sastojci

1 šoljicaheljdinog brašna
1 šoljicabelog brašna
1 šoljicakukuruznog brašna
1 šoljicakukuruznog griza
1 kesicapraška za pecivo (12 g)
4 šoljicekisele vode
pola kašičicesoli
pola strukapraziluka
7-8svežih šampinjona
ravna kašikazačina "C"
po malo bibera, mirođije, luka-vlašca

Priprema

1

Na nekoliko kapi ulja u gorepomenutom tiganju propržiti naseckan praziluk i seckane šampinjone sa svim začinima. Malo prohladiti, pa pomešati sa brašnom, praškom za pecivo i kiselom vodom.

2

Sipati u zagrejani tiganj koji se ne podmazuje, peći desetak minuta pa okrenuti i peći još desetak minuta.

3

Lepo je i toplo i hladno.


Članovi kojima se dopada recept

  • Alexandra78

Komentari

Nema objavljenih komentara.



Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...

 
 

Blogovi...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…