Slatko od šljiva
Datum objavljivanja: 20. jan. 2011. | Kategorija: Zimnica | Kuhinja: Srpska
kopiR
Težina pripreme
Lako
Ukupno vreme
Sastojci
| šljive | |
| šećer | |
| voda | |
| orah | |
| šipka vanile | |
| limun |
Priprema
Šljive oprati, nožem oljuštiti, povaditi koštice (drvcetom) i ostaviti u krečnu vodu pola sata da stoje. Posle toga dobro ih oprati i staviti u cediljku da se ocede. U svaku šljivu staviti po četvrtinu oraha. Ušpinovati šećer (šećer zaliti s malo vode) i u njega spustiti šljive. Dodati šipku vanile isečenu na komade, a u pola kuvanja limun isečen na kolutove. Kada je slatko gotovo, pokupiti penu, ostaviti da se ohladi. Kada se ohladi povezati celofanom ili hermetičkim zatvaračem.
Na 1 kg šljiva (bez koštica) stavi se 1,2 kg šećera.
Upišite ličnu belešku
Po istom receptu
Budite prvi, dodajte svoju sliku!
Članovi kojima se dopada recept
- labudan
- bakica
Komentari
Pošalji
Još od istog autora...
Blogovi...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
Nema objavljenih komentara.