Vitaminski napitak
Datum objavljivanja: 23. sep. 2015. | Kategorija: Pića | Kuhinja: Univerzalna
Vesna-N
Uvod
Želim sa Vama da podelim jedan prelepi i zdravi napitak koji koristim za poboljšanje krvne slike - eritrocita i hemoglobina u krvi. To je jedan od starih recepata nepoznatog autora kojem sam ja dodala višnje i promenila način izrade.
Sastojci
| 1 kg | cvekle |
| 1 kg | šargarepe |
| 1 kg | višanja bez koštica |
| 1 kg | limuna |
| 5 l. | vode |
| 4 kg | šećera |
| 1 kesica | konzervansa |
| 5 kesica | limuntusa (50 g) |
Priprema
U vodi otopiti šećer i pustiti da se potpuno ohladi.
Cveklu oprati te oljuštiti i iseći na manju parčad.
Šargarepu oljuštiti i iseći.
Limun oljuštiti sa nožem za ljuštenje krompira da bi odvojili belinu ispod kore i dobili tanku limunovu koru.
Zatim sa limuna skinuti belu koru, prepoloviti i očistiti od koštica.
Cveklu, šargarepu, višnje i limun samleti na mašini za meso.
Konzervans i lumuntus rastopiti u 100 ml vode.
U visoku posudu staviti samlevenu masu i tanku koru od limuna, preliti sa šećernom vodom, rastopljen limuntus i konzervans, poklopiti i pustiti da odstoji 24 časa.
Drugi dan ocediti.
Gustu masu protisnuti pomoću prese za krompir, a tekućinu koja prilikom presovanja iscuri dodati ostalom soku i ponovo iscediti.
Dobijeni sirup preliti u boce.
Od ove količine namirnica dobije se oko 7-8 litara sirupa.
Piti razblaženog sa vodom, soda vodom ili mineralnom vodom.
Ovaj veoma ukusan napitak je izuzetno dobar za poboljšanje eritrocita i hemoglobina u krvi.
Upišite ličnu belešku
Po istom receptu
Budite prvi, dodajte svoju sliku!
Članovi kojima se dopada recept
Komentari
Pošalji
Još od istog autora...
Blogovi...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
mlsradosavljevic - 23. sep. 2015.
Koliko moze da traje ovakav napitak nakon pakovanja u flase?
Vesna-N - 23. sep. 2015.
Draga mlsradosavljevic. Posto sadrzi konzervans moze trajati kao i ostala zimnica. Istina da kod mene se ova kolicina popije za oko 2 meseca. Nisam sigurna koliko bi se ocuvao napitak u paklenim letnjim danima.